C’est à quelques pas de la Place du Commerce et du Tage que vous trouverez la plus ancienne conserverie de poisson de Lisbonne : la Conserveira de Lisboa.
Véritable institution dans la capitale, la minuscule boutique de conserves traditionnelles de la mer est restée inchangée depuis son ouverture, il y a maintenant 85 ans.
La société a été fondée en 1930 sous le nom de Mercearia do Minho par Fernando da Silva Ferreira, ensuite gérée par son fils Armando, et aujourd’hui par ses petits-enfants Tiago José et Maria Manuel.
La Conserveira de Lisboa a connu son apogée dans les années 60 à 70, avec le boom des conserves de la mer au Portugal. Dans les années 80, l’activité a fortement décliné en même temps que l’arrivée des produits surgelés dans les foyers et les nouvelles habitudes de consommation liées à la grande distribution. Mais depuis quelques années, l’engouement pour le rétro et les produits traditionnels a redonné un coup de fouet à la petite entreprise familiale.
Forte de trois générations, la petite boutique de la rua dos Bacalhoeiros (rue des pêcheurs de morue en portugais), vend aujourd’hui des milliers de boîtes de conserves chaque jour !
La Conserveira de Lisboa propose trois marques de conserves : Tricana, Minor et Prata Do Mar.
- La marque Tricana propose la gamme la plus large : anchois, thon, morue, moules, maquereau, sardine, calamar, poulpe, œufs de poisson…
- La marque Minor est conseillée pour l’apéritif et les tapas avec des tous petits poissons à picorer.
- Enfin, la marque Prata Do Mar propose une large variété de thon cuit et de mousses de poisson à tartiner.
La plupart des boites de conserve ne dépassent pas les 2,50€ sauf pour les œufs de poisson et les énormes boîtes de thon cuit qui peuvent monter jusqu’à 15€.
L’avis de la Souris Verte :
De délicieux produits traditionnels au design vintage, emballés comme à l’époque dans du papier kraft avec de la ficelle colorée, c’est le cadeau original et abordable qu’il faut vraiment ramener dans ses valises !
On ne va pas se mentir, la boutique est aussi devenue un lieu à touristes et dans l’après-midi on y est serré comme des sardines (je ne pouvais pas m’empêcher de la faire !…).
Mais allez-y le matin à l’ouverture et vous pourrez prendre le temps de faire votre choix, c’est l’heure où les touristes dorment encore et la boutique n’est fréquentée que par les Portugais !
Vous essayez et vous me dîtes ?
Conserveira de Lisboa – 34 rua dos Bacalhoeiros, Lisbonne
Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 19h et le samedi de 9h à 13h
avril 16, 2016
Bonjour,
Je suis revendeur de produits de la mer au Touquet (62), et je suis intéressés par la revente des boîtes de cette conserverie.
Pouvez-vous me dire si on peut les trouver en France.
Amicalement.
Alexandre.
avril 17, 2016
Bonjour Alexandre
Je vous conseille de contacter directement la Conserveira par e-mail. En effet, ils expédient aussi par colis un peu partout.
Bonne journée!
avril 17, 2016
OK Merci !
septembre 23, 2017
bonjour !
je suis résidant du Québecet j’aimerais me faire venir vos conserves est-ce possible
et comment y parvenir.
septembre 23, 2017
Bonjour Pierre
Je ne travaille pas à la conserveira mais j’ai souvenir qu’ils expédient aussi an l’étranger. Vous pouvez les contacter par mail pour avoir plus d’informations.
Bonne journée!
janvier 28, 2021
Je souhaite acheter des conserves de la mer de votre ste vue à la télévision
Hubert Bluntzer
Pouvez-vous m’envoyer la liste de vos produits svp.
février 3, 2021
Bonsoir Hubert,
Je suis désolée mais je n’ai pas de lien avec cette boutique, ici ce n’est qu’un blog où je partage mes coups de cœur.
Je suis certaine que vous pourrez trouver la liste de leurs produits sur le site de la conserverie de Lisbonne
http://www.conserveiradelisboa.pt
Bon appétit!