Tachkent, la ville de pierre

La capitale de l’Ouzbékistan, Tachkent (‘ville de pierre’ en ouzbek) porte bien son nom. Frappée par un terrible tremblement de terre le 26 avril 1966, la ville a été reconstruite grâce à la participation de toutes les républiques soviétiques, selon les standards de l’époque. Avec ses 2,5 millions d’habitants, ses larges avenues et ses bâtiments massifs, ...

Les splendeurs de Samarcande

Par dimanche 7 août 2016 , ,

Nous quittons Boukhara ce matin pour rejoindre Samarcande en voiture. Pour parcourir les 300km de chaussée défoncée, il nous faudra quasiment toute la journée. Le long de la route défilent les champs de cotons et les terres en friche parsemées de puits de pétrole et traversées par les gazoducs. Nous franchissons la montagne par une ...

Des soufflés bien gonflés!

Par dimanche 19 juin 2016 , ,

J’ai été gâtée pour mon anniversaire et me voici de retour à l’Atelier des Sens pour apprendre à faire des soufflés bien gonflés ! Quelle bonne surprise de revoir Melchior, avec qui j’avais déjà passé une journée pour apprendre les bases de la cuisine l’an dernier.   Au programme, une heure de cours pour faire un soufflé au ...

Khiva, un voyage au temps des caravaniers

Après notre atterrissage à Ourguentch, nous traversons rapidement la ville moderne en voiture pour rejoindre Khiva. La ville moderne d’Ourguentch de 200 000 habitants ne présente pas grand intérêt avec ses constructions soviétiques austères et ses larges avenues vides à 6h du matin.   Khiva est située dans la région du Khorezm, au milieu des déserts rouges et ...

La randonnée Big Ice sur le Perito Moreno

Par dimanche 17 avril 2016 , ,

Après l’Antarctique et le Groenland, la troisième plus grande calotte glaciaire du monde se trouve en Patagonie, entre le Chili et l’Argentine. Cet immense champ de glace patagonique se termine à l’est dans le Parc National los Glaciaires, avec le majestueux glacier Perito Moreno qui se jette dans le Lago Argentino.   Au pied de la cordillère ...

La croisière d’expédition Stella Australis

Une croisière? Non merci, j’ai le mal de mer et l’ambiance love-boat très peu pour moi !   Une croisière d’expédition de 4 jours et 3 nuits, au bout du monde, pour ressentir les frissons des explorateurs. Mouais, pourquoi pas…   Une croisière ouverte au public pour financer les recherches scientifiques sur la Patagonie (biologie animale, botanique, environnement, géologie, ethnologie). ...