Yazd, l’oasis aux portes du désert

Par lundi 15 mai 2017 , ,

Aux prémices de l’organisation de mon itinéraire sur la ligne Shiraz – Ispahan – Téhéran, je ne pensais même pas faire étape à Yazd. C’est dire si je n’en attendais pas grand-chose, pas autant qu’Ispahan par exemple. Comme quoi, le voyage réserve souvent de belles surprises !...   Marco Polo parle de la « noble ville de Yazd » dans ses ...

Persepolis, 2500 ans d’histoire sous les pieds

Par dimanche 14 mai 2017 , ,

La première fois que j'ai entendu parler de Persepolis, c'était en cours d'histoire au collège. Je me souviens de cette photo dans mon livre d'histoire. Drôle de sensation quand vous voyez la même chose devant vous, en vrai !     Persepolis, appelée Takht-e Djamshid par les Iraniens, est une formidable opportunité de comprendre l'univers des Achéménides. Le ...

Douceur de vivre à Shiraz

Par dimanche 30 avril 2017 , ,

Mon premier souvenir de Shiraz restera le puissant parfum des fleurs d'orangers au petit matin, à la fraîche. Il n'était pas encore 6 heures et le chauffeur me déposait devant mon hôtel du centre ville, alors que je venais d'atterrir à l'aéroport de Shiraz en provenance de Doha.     Shiraz, ville des orangers. Shiraz, ville des roses, où ...

Joue de boeuf au vin rouge

Par dimanche 5 mars 2017 , ,

Une bouteille de vin rouge entamée la veille, un temps pluvieux à déprimer, il n’en fallait pas plus pour me donner envie de préparer un bon plat mijoté en ce dimanche matin. Vous savez, ces plats dont l’odeur embaume la maison pendant des heures… J’ai envie d’utiliser ma grande cocotte en fonte que j’aime d’amour, pour ...

Les alentours de Oaxaca

Par samedi 11 février 2017 ,

Le charme de la cité de Oaxaca s’étend aussi aux nombreux petits villages alentours qui grouillent de marchés d’artisanat, sites archéologiques et spécialités culinaires.     Aux portes de la ville se trouve le site archéologique de Monte Albán. La capitale préhispanique zapotèque est une étape incontournable si vous visitez la région de Oaxaca. Parmi les 200 sites ...

Oaxaca, identité indienne du Mexique

Par dimanche 22 janvier 2017 , ,

A 500km au sud-est de Mexico, soit à peine une heure d’avion, la ville de Oaxaca est une destination fascinante et riche en culture. Berceau de la civilisation zapotèque, la ville coloniale de Oaxaca marie artisanat, traditions culinaires et festives.     J’ai eu la chance de visiter Oaxaca pendant la semaine de la Toussaint. Au Mexique, le jour ...

Tachkent, la ville de pierre

La capitale de l’Ouzbékistan, Tachkent (‘ville de pierre’ en ouzbek) porte bien son nom. Frappée par un terrible tremblement de terre le 26 avril 1966, la ville a été reconstruite grâce à la participation de toutes les républiques soviétiques, selon les standards de l’époque. Avec ses 2,5 millions d’habitants, ses larges avenues et ses bâtiments massifs, ...